Effekterna av matlagning mat i plastfolie

Effekterna av laga mat i plastfolie har ifrågasatts i flera år . Det är fortfarande debatteras om det finns negativa biverkningar till matlagning i plastfolie . Enligt USDA , mikrovågsugn plast wraps fortfarande är säkra att använda . Vissa människor fortfarande känner dock att linda mat i plast innan tillagning det kan läcka kemikalier i maten . Möjliga effekter inkluderar minskat antal spermier hos män , bröstcancer hos kvinnor , fosterskador , hormonförändringar och systemstörningarimmun . Minskad spermieantal och bröstcancer

Bröstcancer och minskat antal spermier är de vanligaste effekterna av xenoestrogens , som man har funnit att blodigel av plastfolie. Medan mängden leeched är mycket liten , det finns inga FDA riktlinjer för säkra nivåer av dessa i livsmedel .

Cancer , Hormonstörningaroch immunsystemet Störningar

ftalater , bland annat DEHA , DEHP och DINP är har diskutabelt kopplade till cancer och hormonella och immunsjukdomar . Studier har dock endast utförts på djur , inte människor , och medan DEHA i synnerhet är leeched av plastfolie , är det inte en kemikalie som har visat sig orsaka cancer i labbmöss.


Försiktighetsåtgärder

FDA och USDA rekommenderar att alla konsumenter använder plastfolie minst en tum ovanför mat . Tillverkarna av plastfolie rekommenderar också att wrap aldrig vara i direkt kontakt med livsmedel när det är matlagning . Addera