Antikroppar är proteiner som kroppen producerar för att bekämpa patogener och sjukdomsframkallande organismer. De bär ofta på skyddande sockergrupper, så kallade glykaner, som sitter fästa vid proteinet. "Deglykosylering av antikroppar" innebär att dessa glykaner avlägsnas. Processen sker både naturligt i kroppen och kontrollerat i laboratoriemiljö.
Deglykosylering kan ske helt utan mänsklig påverkan. Ett exempel är immunglobulin A1 (IgA1), en antikropp som bekämpar parodontit, alltså tandlossning. Denna antikropp har en skyddande glykan med nio kolatomer, kallad sialsyra, fäst vid sig. Enligt tidskriften Acta Pathologica, Microbiologica et Immunologica kan olika patogener avlägsna siasyran från antikroppen, vilket gör den sårbar för ytterligare nedbrytning.
I laboratoriet kan forskare välja att avlägsna en glykan från sin antikropp av flera olika skäl. Den fästa sockergruppen kan nämligen störa vissa analyser, exempelvis polyakrylamidgelelektrofores (PAGE) – en metod som separerar antikroppar och andra proteiner efter vikt. Dessutom kan forskare vilja studera proteinet för sig självt med hjälp av masspektrometri, eller så kan de vara intresserade av att analysera glykanen separat.
Forskare avlägsnar glykaner med hjälp av ett enzym i kombination med värme, förutsatt att glykanen är fäst vid en kväveatom i aminosyran asparagin. Används mikrovågor istället för vanlig värme kan processen påskyndas dramatiskt – från flera timmar till bara några minuter.
Det är betydligt svårare att avlägsna en glykan som sitter fäst vid en syreatom i aminosyror som treonin. I sådana fall krävs flera olika arbetssteg.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online