Probiotika mot gas från proteinshakes: Lactobacillus, Bifidobacterium, Saccharomyces, andra stammar

Proteinshakes och gas

Proteinshakes (ofta mjölkbaserade) kan ge gas, kväve, diarré p.g.a. ofullständig matsmältning (laktosintolerans). Probiotika kan hjälpa till att bryta ner laktos och proteinpeptider.

Lactobacillus-stammar

Mest kända för fermenterade livsmedel (yoghurt, kefir, åldrade ostar). I tarmen producerar de: mjölksyra, matsmältningsenzymer, andra ämnen som förbättrar matsmältning, stöder immunitet, förebygger GI-sjukdomar (Life Extension Magazine). Vanliga: L. acidophilus, L. reuteri, L. rhamnosus, L. casei, L. bulgaricus, L. plantarum.

Bifidobacterium-stammar

Också i fermenterade livsmedel. Stödjer matsmältning, konkurrerar ut patogena mikroorganismer (virus, mögel, skadliga bakterier) som annars skapar obalans (Probiotics Revolution, Huffnagle & Wernick). Vanliga: B. bifidum, B. lactis, B. breve, B. longum, B. infantis, B. animalis.

Saccharomyces (jäster)

Betraktas som probiotika. Ex: kommersiellt Florastor. Viktig roll: konkurrerar ut skadliga jäster (t.ex. Candida) som orsakar infektion, inflammation, matsmältningsbesvär. Vanliga: S. cerevisiae, S. boulardii (USProbiotics.org).

Andra stammar

• Streptococcus: S. thermophilus, S. oralis, S. uberis – kan minska gas/kväve.
• Lactococcus lactis – matsmältningsstöd.
• Bacillus coagulans (sporebildande) – påskyndar etablering av hälsosam tarmflora (Optimizing Digestive Health, Lane Lenard PhD).

Forskning pågår – nya arter/stammar upptäcks löpande.