
Kombucha är en fermenterad dryck gjord av en "gelatinös massa" (SCOBY) av jäst och bakterier i svart te och socker. Processen tar cirka en vecka. Liknande surdegsstarter förnyas "mamman" och producerar "babies" som kan användas för nya batchar.
Förespråkare hävdar att kombucha är en potent antioxidant – liknande de i frukt och grönsaker – som bekämpar fria radikaler, saktar ner åldrande och främjar hudelasticitet. Enligt American Cancer Society kan starka antioxidanter teoretiskt förebygga och minska rynkor.
Jutta Stepanov rekommenderar kombucha både internt och externt. En ansiktsmask av kombucha i blender, lämnad 20 minuter, ska minimera rynkor. NYU Langone noterar att entusiaster tror att drycken kan vända grått hår, främja viktminskning, rensa akne och ta bort rynkor.
Mayo Clinic varnar: påståenden är inte vetenskapligt bevisade. Forskning är begränsad till laboratorie- och djurstudier; kliniska prövningar på människor saknas. Vitaminer i frukt/grönsaker är väletablerade antioxidanter – kombuchas effekter är osäkra.
Konsultera din läkare innan du använder kombucha för rynkor eller immunförsvar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online