Kalorier i jumbo räkor

Jumbo räkor – storlek och kalorier

"Jumbo" är inte reglerat. Köp efter antal per pund: färre räkor/pund = större räkor. Typiskt 7–8 stycken/pund.

Näringsvärde per 100 g (USDA)

• 141 kcal
• 21,18 g protein

Kalorier per servering (beroende på tillagning)

• 3 oz (85 g) fuktig tillagad (kokt/grillad): ~101 kcal.
• Om 8 räkor/pund → varje räka ~2 oz (57 g) = ~67 kcal.
• Panerad & stekt 3 oz: 206 kcal → ~137 kcal per jumbo räka.