
Vitamin D reglerar immunsystemet genom att påverka T-celler (kroppens "mördarceller"). Brist minskar förmågan att bekämpa infektioner och ökar risken för autoimmuna sjukdomar (multipel skleros, typ 1-diabetes, reumatoid artrit, inflammatorisk tarmsjukdom).
Infektioner sänker D-nivåer ytterligare, vilket förstör immunförsvaret progressivt. Personer med tarmsjukdomar (Crohn, ulcerös kolit) har ofta brist på grund av upptagssvårigheter och medicinering.
Sol är huvudkälla. Mat: fet fisk, förstärkt mjölk, ägg, ost. Tillskott vid brist – men kontrollera blodvärde (25-OH-D) först. Mål: >75 nmol/L för optimal immunfunktion.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online