Forskning visar att vitamin B12 kan spela en avgörande roll för personer med diabetes. Vitaminet bidrar till att mildra vanliga långtidskomplikationer som diabetisk retinopati och neuropati. Dessutom kan vissa diabetesläkemedel, särskilt metformin, orsaka B12-brist, vilket gör tillskott relevanta för många patienter. Prata alltid med din läkare innan du börjar ta kosttillskott.
Vitamin B12 är en viktig del av homocysteinmetabolismen. Brist på vitaminet leder till förhöjda homocysteinnivåer i blodet, vilket är kopplat till skador på ögats blodkärl – diabetisk retinopati. En australisk studie publicerad i Diabetes Care (2008) visade att typ 2-diabetiker med retinopati hade signifikant högre homocysteinnivåer än de utan ögkomplikationer.
Diabetisk neuropati, som ofta ger smärta, domningar och stickningar i ben och fötter, kan lindras av vitamin B12. Forskare Y. Henry Sun vid Academia Sinica i Taiwan har visat att vitaminet kan minska flera symtom kopplade till nervskador hos diabetiker.
Metformin, en förstahandsbehandling vid typ 2-diabetes, kan minska upptaget av vitamin B12. Enligt nutritionisten Amy Campbell på Joslin Diabetes Center uppvisar 10–30 % av patienter som tar metformin låga B12-nivåer. Regelbunden kontroll och eventuellt tillskott rekommenderas.
Vitamin B12 finns främst i animaliska produkter: nötköttlever, musslor, öring, lax, linbiff, köttlever, tonfisk, ost och kyckling. Vegetariska och veganska diabetiker bör väga in starkade spannmål eller näringsjäst för att säkra intaget.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online