1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Livsmedel som minskar inflammation – en lista

Kronisk inflammation kopplas till hjärtsjukdom, artrit, diabetes. Tecken: rödnad, värme, svullnad, smärta, dysfunktion. En antiinflammatorisk kost baseras på fullkorn, grönsaker, frukt, nötter, frön, mager protein, lätt mejeri.

Topplivsmedel med antiinflammatorisk effekt

  • Omega-3/6-rika: tonfisk, lax, linfrö/olja, baljväxter, mörka lövgrönsaker.
  • Ananas: bromelain (enzym som minskar inflammation).
  • Bär: druvor, mullbär, tranbär – resveratrol (antioxidant).
  • Kryddor: ingefära, gurkmeja – starka antiinflammatoriska egenskaper. Använd i stek, smoothies, te.

Undvik: raffinerat socker, mättat fett, transfett, bearbetat kött, vitmjöl – de driver inflammation.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online