Fiskolja (EPA/DHA) finns i fet fisk (makrill, tonfisk, lax, öring) och tillskott. Hjärtfördelar är välbevisade men höga doser har risker.
Rekommenderat intag
- Mat först: 2 portioner fet fisk/vecka (3,5 oz = ~1 g omega-3)
- Tillskott: Max 3 g/dag utan läkartillsyn
- Högre doser: Endast under läkarövervakning
Bevisade fördelar (AHA)
- Minskar onormala hjärtslag, hjärtinfarktrisk
- Saktar artärförkalkning, lätt sänkt blodtryck
- Sänker triglycerider 20–50%
- Teoretiskt: Minskar hjärtinfarktdödlighet mer än statiner
Risker vid >3 g/dag (UC Berkeley)
- Milda: Illamående, böjning ("fiskburp"), halsbränna, diarré – minskas vid måltider/gradvis ökning
- Allvarliga: Ökad blödningsrisk (stroke), förhöjt LDL, nedsatt immunförsvar, sämre blodsockerkontroll (diabetiker)
Säkerhetshänsyn
- Gravida/ammande/småbarn: Begränsa fet fisk (metylkvicksilver). Fiskolja = säkrare alternativ (ingen kvicksilver i olja)
- Fiskallergi: Undvika fiskolja
- Giftföroreningar: Avlägsna hud/fettlager på fisk före tillagning
- Äldre män/postmenopausala kvinnor: Fördelar överväger risker
Läkemedelsinteraktioner
P-piller, antihypertensiva, antikoagulanta. Vitamin E-nivåer kan sjunka. Rådfråga läkare.
