
Överkonsumtion kopplad till fetma/kroniska sjukdomar (Am J Clin Nutr 2007). AHA: begränsa tillsatt socker maximalt. Men varför kommer plötsliga lustar?
Studie (Appetite, 2010): gravida kvinnor får plötsliga sockerlustar. Gestationsdiabetes → ännu starkare lustar (särskilt sent i graviditeten). Hormonella förändringar +/eller diabetesrelaterade.
Översikt (Yale J Biol Med, 2010): artificiella sötningsmedel (kalorifria, i läsk/godis) smakar sött → uppmuntrar sockerlust + kan ge sockerberoende. Ex: aspartam, sukralos (Splenda).
Studie (Eating and Weight Disorders, 2012): högproteindiet (25% kalorier från protein) → ökade söta lustar vid 6 och 12 månader. Men lägre totalt kaloriintag minskar lust för sött/fett/stärkelse.
Studie (Alcoholism: Clin Exp Res, 2008): rökavbrott → ökad sötskonsumtion (djur). USA: mindre rökning = högre sockerkonsumtion (och vice versa). Men rökning = cancerrisk – sluta röka ändå!
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online