
Efter knäkirurgi (skador/artros) krävs nya celler. Protein avgörande för sårläkning (MacKay & Miller, Alt Med Rev 2003). Två nyckelaminosyror: arginin & glutamin (byggstenar i protein) – starkt kopplade till vävnadsreparation & immuncellproduktion (antikroppar). Källor: kött, lätt mejeri, bönor, nötter.
Studie (Kinesiology 2004): Fotbollsspelare post artroskopi. Grupp med mjölk/äggproteintillskott hade mindre muskelförlust (quadriceps) vs kontrollgrupp (samma diet). Mätte rörelseomfång, muskelstorlek, styrka.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online