Lönnsirap (sap från sockerlönn, vatten avdunstat) ger unik smak. Hemlagad glasyr lyfter alla desserter.
Recept
- Vispa ihop mjölk + strösocker till jämn konsistens utan klumpar.
- Rör i lönnsirap (ger karaktärsmak).
- Justera konsistens med mer mjölk om önskas flytande.
Tips
- Ersätt lönnsirap med lönnextrakt om dyrt.
- Mjölk kan bytas mot vatten.
- Smörj glasyr på ljumma bakverk.
Ingredienser
- 3 msk lönnsirap
- 1 ¾ dl strösocker
- 2 msk mjölk
- Liten bunke, visp
