1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Mannos – ett socker du aldrig tänkt på (men äter varje dag)

Vad är mannos?

Mannos är en sex-kolig socker (monosackarid) som finns bundet i polysackaridkedjor till proteiner i många växtlivsmedel. Kroppen kan tillverka mannos av glukos – inget näringsbehov finns.

Var finns mannos?

KategoriExempel (höga halter)
FruktSvartbär, röda vinbär, krusbär, tranbär, tomater, äpplen, persikor, apelsiner, blåbär, palmkärna
GrönsakerGröna bönor, kål, broccoli, aubergine, ropa, gröna kaffebönor, shiitake, kelp, carobgummi, guargummi
Örter/kryddorAloe vera (acemannan), cayennepeppar
Bönor/baljväxterFenugreek, sojabönor, njurbönor, limabönor
Bearbetade livsmedelGlass (locusbönsgummi/carobgummi/guargummi), gräddeost, bearbetade frukter, salladsdressing

Funktion i livsmedel

  • I gummi (guar, carob, locusböna): förtjockare, stabilisator, förbättrar textur i glass, minskar smältning.
  • I aloe vera: acemannan (polysackarid) med immunmodulerande egenskaper.

Behöver du bry dig?

För friska individer: nej. Mannos är en liten del av normal kost. För personer med sällsynta metaboliska störningar (t.ex. CDG-syndrom) kan mannos-supplementering vara relevant – då under läkartillsyn.

Slutsats

Mannos är överallt i växtrik kost men ingen näringsoro. Ät varierat med bär, grönsaker, bönor – då får du mannos naturligt tillsammans med fiber, vitaminer och antioxidanter.

Näring
  1. Så rengör och sterilisera du babyflasknipplar – med eller utan klor i vattnet
  2. Köpa kojinsyra – guide: form, butiker, koncentration, test, kostnad
  3. Ginkgo Biloba vs Fiskolja – vad hjälper mot vad?
  4. Pantotensyra (B5): Kolesterol, sår läkning, rekommenderat intag, källor
  5. TMJ-munstycken (bettvakter): Typer, effektivitet och vad forskningen säger
  6. Effektiva vitaminer för cyklister – B6, E, C, B1 för uthållighet & återhämtning
  7. Så rengör du alger från vattenflaskor – 3 säkra metoder (blekmedel, väteperoxid, ättika)
  8. Drenamin och viktminskning – kan ett vitamin/mineral-tillskott hjälpa?
  9. Att leva med en alkoholistisk man: Strategier för din egen hälsa
  10. Syrebrist vid löpning: Orsaker, symtom och hur du bygger upp uthållighet
  11. Hur man tar omega-3-tillskott: Källa, dos, rådgivning
  12. Tallnålste – Antioxidanter, Hjärta, Motion och Säkerhet
  13. Kan för mycket protein göra att du tar upp i vikt?
  14. Är lågt kalium associerat med urinvägsinfektion (UTI)?
  15. Muscle Milk Light för viktminskning – värt pengarna?

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online