
Kaffe er vores daglige brændstof – men fremtiden ser mørk ud. Ifølge Bloomberg: Efterspørgsel er aldrig højere, drevet af millennials (44% af verdens kaffedrikkere). Men global tilbud krises: klimaforandringer, sygdomme trueder produktion.
Munchies: ~2012 blev ~50% af Sydamerikas kaffeodling udryddet (kafferust). Eksperter: 50% af nuværende odlingsområder upasselige ved 2050 (stigende temperaturer). Samtidig ekspanderer kæder: Starbucks 125 → 22.000 butikker i 66 lande (23 år).
Arabica-bønner: +6% i en uge (højeste siden feb 2015). Harish Sundaresh (Loomis Sayles): "Efterspørgsel overstiger forventninger – markedet strammes markant."
2050 er endnu væk. Lagre er på højeste niveau siden 2000 (Bloomberg). Men $4 for en kolde bryg starter at give mening.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online