Kalcins roll i skelettsystemet

Det är allmänt känt att kalcium spelar en viktig roll i benhälsan men de mekanismer som använder kalcium på cellulär nivå är inte lika kända. Förutom att hjälpa benen att vara svårt och starkt fungerar skelettsystemet som ett lagringsutrymme för kalcium i blodet om kalciumblodnivåerna sjunker för lågt. Människor behöver kalcium under hela livet för att upprätthålla ett hälsosamt skelettsystem.

Benstyrka

Under benstillväxt absorberas kalcium i magtarmsystemet och deponeras på benets yta. Kalciumbindar till den organiska ytan av nya benceller och härdar dem. Dessa hårda lager av benmaterial och kalcium är vad som gör skelettsystemet starkt. Några av mineralerna i ben är kalciumfosfat kalciumfluorid och kalciumkarbonat. Denna kombination av mineraler hjälper till att hålla benen krossade under krosskraften.

Benväxt

Bentillväxt är en process som fortsätter under hela livet. Kalcium är ett viktigt mineral i bentillväxtprocessen. Under bentillväxt smälter celler som kallas osteoklaster gamla svaga benceller som har mindre kalcium än när de var nya. För att nya ben ska bildas stimulerar vitamin D celler som kallas osteoblaster. Osteoblasterna använder kalcium för att skapa nya lager av benceller för att ersätta de som förstörs av osteoklasterna.

Kalciumförvaring

När osteoklaster förstör gamla benceller frigörs kvarvarande kalcium i dessa celler i blodet. Tidigt i livet är kostkalciumintaget särskilt viktigt eftersom det bidrar till att bygga upp värdefulla kalciumbutiker i skelettsystemet. Vid äldre vuxna absorberar tarmsystemet mindre kalcium från mat. Detta tvingar kroppen att utnyttja kalciumbutiker från skelettsystemet för att upprätthålla tillräckliga blodkalciumnivåer. Skelettsystemet kommer att bli skört och svagt om alltför mycket kalcium försvinner från benen så det är nödvändigt att ha tillräckligt med kalcium tidigt i livet. Det är nödvändigt för benhälsan senare i livet.

Kalkkällor

Kalk kan inte genereras av människokroppen så det måste komma från yttre källor som mat eller kosttillskott. Tal alltid med din läkare innan du ändrar ditt kalciumintagssystem. Kalcium kan hittas i mejeriprodukter mörkgröna lövgrönsaker nötter och kalciumfastgjorda livsmedel. Några exempel på mat som innehåller kalcium är mjölk ost yoghurt bok choy broccoli och mandel. Livsmedel som vanligen är starka med kalcium i USA är apelsinjuice flingor bröd sojadrycker och tofuprodukter.