Hur gör jag en Chai Tea Latte som Starbucks?

Chai te är en blandning av aromatiska och kryddor i kombination med ångad mjölk för att göra en varm dryck. Att besöka din lokala Starbucks för en chai te latte kan vara en trevlig upplevelse men om du gör det regelbundet kan det också vara dyrt. För att minska belastningen på din budget kan du göra ditt eget chai-te hemma från början eller från en kommersiellt blandad blandning. Med praktiken kan ditt hemma-te smaka på samma sätt som eller nära Starbucks-versionen.

Chai Tea from Scratch

Lägg mjölken och vattnet i en gryta och värma över medium- hög värme. Koka mjölkblandningen tills det är varmt men låt det inte koka. Om det börjar koka ta av det från ugnen.

Placera apelsinskal kryddnejlika kanelsticka pepparkorn nypa muskot vit socker och teblad i mjölkblandningen .

Ta teblandningen till en lätt koka och minska värmen till medelstor.

Koka teblandningen i ungefär tre minuter . Färgen kommer att mörkas när den lagar mat; Ju mörkare färgen desto mer koncentrerad kommer smakerna att vara.

Ta bort teblandningen från värmen när den når den färg du vill ha.

Placera silen eller kolbanen över en kopp och häll teet i det för att ta bort kryddorna.

Använd en liten mjölkskum för att skapa skum ovanpå chai tea latte. För bästa resultat placera mjölkskummet på toppen av latten istället för att nedsänka det i mjölken. Servera och njut.

Chai te Latte från en blandning

Kombinera mjölken och vattnet ihop och värm dem i en kastrullsats över medelhög värme.

Lägg till 1 till 2 ssk. chai te blanda till en kopp.

Värm mjölkblandningen tills precis innan den börjar koka. Ta bort den från värmen.

Häll den heta mjölkblandningen i koppen och använd en sked för att omblanda blandningen försiktigt.

Använd en mjölkskum för att skapa skum på toppen av chai tea latte.

Tips

För att göra en iced chai tea latte låt chai teblandningen svalna och häll den över ett glas av is.

Saker som behövs

1 kopp skum nedsatt fetthalt eller helmjölk

1 kopp vatten

Apelsinskal

3 kryddnejlika

1 kanelsticka

3 pepparkorn

Jordnötsfrö

4 tsk. granulerat vitt socker

2 tsk. svart teblad eller 2 svarta tepåsar

Små sil eller kolsvin

Smörgås

Chai teblandning

1 kopp skum mager eller hel mjölk

1 kopp vatten

Mjölkfett