Kan vin påverka ditt kolesterol?

Att dricka ett glas eller två röda vin varje dag kan hjälpa till att sänka din hjärtsjukdomsrisk enligt en studie som publicerades i "Seminarier i trombos och hemostas" 2010. Beviset är fortfarande motstridigt om effekterna av vin på kolesterolnivåer och om vin har några ökade hälsofördelar i förhållande till andra former av alkohol. Experter rekommenderar inte att du börjar dricka vin om du för närvarande avstår från alkohol eftersom det behövs mer bevis på riskerna jämfört med fördelarna.

Effekt på kolesterolnivåer

Studier av vin- och kolesterolnivåer har inte alla visade samma fördelaktiga effekter. Den moderata alkoholkonsumtionen kan öka de fördelaktiga lipoproteinnivåer med hög densitet med upp till 17 procent och minska ohälsosamt lipoprotein med låg densitet eller LDL med upp till 8 procent enligt en studie som publicerades i "Aterosclerosis" i april 2006. Vissa andra studier inklusive en publicerad i "European Journal of Clinical Nutrition" 2005 har funnit att rött vin ökar HDL-nivåer men inte har någon signifikant effekt på LDL-nivåerna. Ökande HDL-nivåer kan fortfarande hjälpa till att sänka risken för hjärtsjukdom även utan minskning av LDL-nivåerna.

Kolesterolabsorption

Rött vin verkar begränsa mängden kolesterol som dina celler absorberar med upp till 66 procent enligt en studie som publicerades i "Nutrition Research" i december 2008. Om dina celler inte tar in kolesterol kan det inte lagras i kroppen. Detta oabsorberade kolesterol kan sedan avlägsnas från din kropp och hjälper till att sänka din hjärtsjukdomsrisk.

Aktiva ingredienser

Antioxidanter i rött vin kallade polyfenoler kan vara ansvariga för några av de fördelaktiga effekterna av vin inklusive att begränsa absorptionen av kolesterol enligt "Nutrition Research" -studien. "Författare för" European Journal of Clinical Nutrition "noterar att de positiva effekterna av vin på HDL-kolesterol tycks beror främst på dess alkoholinnehåll eftersom vatten med rött druvsextrakt innehållande polyfenoler inte ökade HDL-nivåer som vinet själv gjorde.

Differentiella effekter

Att dricka rött vin kan inte orsaka samma förbättringar i kolesterolnivåerna hos alla. En studie publicerad i "Clinics" i maj 2009 visade att medan människor med normalt kolesterol upplevde ökningar av fördelaktiga HDL-kolesterolnivåer efter att ha konsumerat cirka 8 5 ounce vin per dag i 15 dagar upplevde personer med högt blodtryck eller högt kolesterol inte detta nytta.