Allergier mot lök

Även om det specifika allergenet kan variera är allergierna för olika livsmedel ganska lika. Alla matallergier inklusive allergi mot lök kan producera samma uppsättning symptom och behandlas med samma livsstilsändringar eller mediciner. Det är dock viktigt att veta specifikt vilken mat som orsakar allergisk reaktion så att människor kan vidta lämpliga åtgärder för att undvika exponering för denna mat. Människor som tror att de har en lökallergi bör konsultera en allergiker för bekräftelse av allergi och diskutera specifika behandlingsalternativ. Symptom

Symptom på allergi mot lök är samma som all annan matallergi. De inkluderar illamående kräkningar diarré magskramper nässelfeber rodnad eller inflammation i huden och svullnad. Vissa människor upplever också kliande ögon eller en rinnande näsa.

Symptom på en lökallergi kan inträffa inom några minuter efter att ha ätit eller utsatts för en lök. Men vissa människor kanske inte upplever symtom förrän upp till två timmar efter exponering för lök enligt American Academy of Allergy Astma och Immunology.

Behandlingar

Den bästa behandlingen för allergi mot lök är att undvika dem helt enligt den amerikanska akademin för allergi astma och immunologi. Om lökeksponering är oavsiktlig eller oundviklig kan antihistaminmedicin eller injicerbar epinefrinmedicin - ibland kallad epi-penna - visa sig vara fördelaktig. Personer med en lökallergi bör alltid noggrant utforska alla behandlingsalternativ med sina läkare eller allergiker.

Även om en person med matallergi ska vara försiktig med vad hon äter kan de med en lökallergi behöva att vara särskilt samvetsgrann om det. Lök används ofta som en av många ingredienser i ett recept och deras närvaro i en mat kan inte alltid vara uppenbart. Personer med allergi mot lök ska alltid läsa etiketterna innan de äter bearbetade livsmedel eller kontrollera med kocken innan de äter beredda måltider för att säkerställa att deras måltid är lökfri.

Varning

Lök anses inte vara en viktig mat allergen enligt US Food and Drug Administration men det betyder inte att de inte kan vara farliga för någon med en lökallergi. Vissa människor kan utveckla ett tillstånd som kallas anafylaksi vilket kan vara dödligt. Symtom på anafylaksi varierar men kan innefatta plötslig svullnad andningssvårigheter snabb eller ojämn hjärtslag yrsel ljushet eller svimning förvirring och medvetslöshet. Människor som upplever detta tillstånd behöver akutsjukvård.