Vad är glutaminsyra HCL?

lutaminsyra eller glutamat är en aminosyra som förekommer naturligt i kroppen. Allmänt erkänd för sin kraft som neurotransmittor är glutaminsyra en hydroklorid (HCL) och används ofta för att smaka mat eller som ett tillskott för att främja digestion.

Digestive

En patient som äter oftare eller konsumerar stora mängder mat kan drabbas av mild till måttlig matsmältningsbesvär allt från gas och uppblåsthet till intensivt obehag. Detta beror på undertryck av magsyra eftersom den hela tiden är full och sänker matsmältningen. Som ett matsmältningsstöd kan glutaminsyra hCl användas men Dr. Elson M. Haas rapporterar i sin bok "Att vara hälsosam med näring" att andra syror såsom betain HCL kan vara effektivare.

Dr. Haas hävdar också att användning av HCL i en tilläggsform kan vara användbar för andra patienter med låg syresekretion såsom diabetiker. Tillägget kan också fungera som ett anti-aging tillskott också. HCL-produktionen är generellt låg under stressperioder vilket kan bidra till både yttre åldrande såsom rynkor och åldersfläckar. och inre åldrande såsom periodontal sjukdom och matsmältningsstörningar.

Matadditiv

Som livsmedelstillsats är glutaminsyra HCL bättre känd som MSG för allmänheten och används som natriumadditiv. Natriumtillsatser i livsmedel tenderar att orsaka viss oro men i mars 2003 beskriver problemet med "Journal of Chemical Education" Dr. Addison Ault hur MSG syntetiseras naturligt och ger ingen anledning till oro.

Dosering

Dosering av glutaminsyra HCL-tillskott är relativt låg cirka 500-1 500 mg. Kosttillskotten finns vanligtvis i pillerform tillverkad av den vita pulverformiga substansen. Det är också tillgängligt kommersiellt som en ingrediens i många proteintillskottspulver.

Varningar

Även om glutaminsyratillskott generellt anses vara säkert för de flesta har det varit känt att ha följande biverkningar enligt Mayo Clinic: rodnad huvudvärk svettning ansikts tryck domningar stickningar brännande känslor hjärtklappning illamående svaghet och bröstsmärta. Det rekommenderas att personer som lider av psykiska störningar gravida kvinnor och ammande kvinnor inte ska ta några glutamintillskott eller livsmedel med MSG-tillsatser.