Näringsvärde av färsk ananasjuice: Bromelain, C-vitamin, mangan, antioxidanter

Ananas (bromeliafamiljen) – tropisk frukt. Färsk juice avgörande: konservering förstör enzym. 1 kopp = 75 kcal.

Antiinflammatorisk (Bromelain)

Naturligt antiinflammatoriskt enzym. Minskar svullnad, ömhet, smärta. CDC: snabbare återhämtning från blåmärken, distorsioner, strammar. Kan lindra reumatoid artrit.

Immunboost (C-vitamin + Bromelain)

23,87 mg C/kopp (39,8 % DV). Bekämpar förkylning/infektion. Bromelain bryter ner slem – kan hjälpa astma, lunginflammation, bronkit, sinusinfektioner (Feminist Women's Health Center).

Fria radikaler (Mangan 128 % DV + C-vitamin)

Mangan tar bort fria radikaler i mitokondrier (World's Healthiest Foods). Antioxidanter samverkar mot oxidation → mindre cellskada/cancer.

Muntinfektioner & matsmältning

C-vitamin motverkar gingivit/parodontit (CDC). Ananas läker sår tandkött, minskar hjärtsjukdom/stroke/typ 2-diabetes risk. Balanserar kroppsvätskor (syra/bas) → bättre matsmältning. Hjälper proteinförtunning, fet/kolesterolmetabolism, järnupptag, aminosyrasyntes.

Sårläkning (Näringsdensitet 9,4/10)

Bygger/reparerar vävnader via kollagenproduktion (hud, brosk, ben). Daglig portion främjar sårläkning.