Virginia-bakad skinka: Kalorier, protein, fett, kolhydrater, natrium per skiva

Virginia-bakad skinka = fläskskinka kryddad med senap & brunt socker. Säljs som spiralhelskinka eller skivad på deli. Lågfett, låtkalorisk, högprotein – men högnatrium.

Per 56 g (2 oz) skiva

• Kalorier: 60 kcal (3 % DV) – bränns på 4–5 min motion
• Fett: 1 g (varav 1 g mättat = 6 % av AHA gräns 16 g)
• Protein: 9 g (1,5× ägg)
• Kolhydrater: 3 g (alla från socker)
• Natrium: 560 mg (24 % av 2000 mg gräns) – hög

Användningstips

Bra för smörgåsar, sallader, omeletter. Välj tunnskivad, kombinera med grönsaker/fullkorn. Begränsa frekvens p.g.a. natrium.