Protein och fett är makronäringsämnen avgörande för energi, blodreglering, hormonproduktion, metabolisk och cellulär funktion. Kvinnor behöver båda i tillräckliga mängder för optimal näring. Rätt mängd beror på kroppsvikt och aktivitetsnivå.
Basal metabolisk hastighet (BMR) påverkas av vikt och aktivitet. Högre BMR = snabbare förbränning = större behov av återförsörjning. Kvinnor och män med samma vikt/aktivitet har samma näringsbehov.
20–35 % av totala kalorier från fett (Mayo Clinic). Vid 2000 kcal/dag = 44–78 g/dag. Både för mycket och för lite skadar: för mycket → kardiovaskulär sjukdom; för lite → sänkt metabolism, potentiell viktökning. Mer träning = behov av mer fett för energi.
10–35 % av kalorier = 50–175 g/dag (vid 2000 kcal). Ökad träning = större proteinbehov (reparation av cellulär vävnad). Basbehov: ~0,8 g/kg kroppsvikt. Träning > 1 timme/dag eller tyngdlyftning: upp till 1,5 g/kg.
Protein: Djurkällor (fisk, fjäderfä) ger mer essentiella aminosyror, bättre för energi/cellhälsa än växtkällor. Växtkällor med högt protein: baljväxter, nötter, frön.
Fett: Undvik mättat fett, transfett, kolesterol (kopplat till hjärtsjukdom/stroke). Hälsosamma källor: nötter, olivolja, rapsolja.
Näringsbalans förblir likvärdig, men vitamin/mineralkrav ökar: järn, folsyra, kalcium, natrium behövs i överflöd. Protein-/fettrika livsmedel är ofta rika på dessa – rätt intag hjälper täcka de ökade kraven.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online