Varför egna proteinshakes?
Billigare, renare ingredienser, anpassade makros. Studie (NEJM): Lågkolhydrat + högt protein = effektiv viktminskning utan negativt blodlipid. Protein håller blodsocker stabilt → minskar läskningar.
🥤 Basrecept (1 stor portion)
- 240 ml skummjölk / lätt mjölk / mandelmjölk / sojamjölk
- 120 g frysta blandade bär (blåbär, hallon, jordgubbar)
- ½ banan (för sötma – valfri)
- 30 g proteinpulver (~2 msk, valfri smak)
- 1 msk jordnötssmör (eller mandel/kokos/sesamsmör)
- Mixa 30–60 sek på hög hastighet.
- Drick direkt eller kyla (håller dagen).
🔧 Variationer
| Byt ut | Alternativ |
|---|
| Bär | 125 g melon / papaya |
| Jordnötssmör | Mandelsmör, kokossmör, solrosfrösmör |
| Proteinpulver | Testa varumärken – vanilj/choklad vanligast |
| Mjölningsbas | Mandelmjölk, sojamjölk, kokosmjölk (osötad) |
⚠️ Allergier & intoleranser
- Laktosintolerans → byt mjölkbas (mandel, soja, havre, köra).
- Nötallergi → utelämna nötsmör / byt till solrosfrösmör.
- Alltid: Konsultera vårdpersonal före kostförändring.
🛒 Inköpslista (bas)
- Mixer
- Mjölkbas (valfri)
- Yoghurt (valfri, för extra krämighet)
- Frysta bär
- Banan
- Nötsmör (valfritt)
- Proteinpulver (vassle, kasein, växtbaserat – välj ren, utan tillsats socker/maltodextrin)
Pro-tips
- Frys banan i skivor → kallare shake, mindre is.
- Tillsätt spenat/avokado – syns inte, smakas inte, näringsbomb.
- Kreatin/kollegetillskott går att blanda i.
En shake tar 2 minuter. En vecka av shakes tar 14 minuter. Din kropp värdet det.
