1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Risker med Fast Foods

Snabbmat lederna har vuxit i popularitet under åren , tack vare annonser skryter om god bekvämlighet. Ett snabbt stopp vid fönstret snabbmat verkar så mycket lättare att en on -the - go mamma eller härjade pendlare . Men bakom dessa löften om allt vitt kött kyckling och all - nötköttpatties kan lurar allvarliga risker för din hälsa . Vad betyder det ?

Snabbmat typiskt stekta i olja som innehåller ohälsosamma transfetter , påpekar Claudia Anrig , DC , på ChiroWeb.com . Transfett är fettsyror som ökar mängden kolesterol som finns i livsmedel , och kan orsaka blodkärlen att täppa , minskar deras förmåga att fungera .

Forskning

Risker samband med snabbmat stroke , hjärtinfarkt , fetma och även cancer . Legitimerad sjuksköterska Jeffrey Zurlinden rapporterar att kampanjen för att vinna kunder börjar med små barn , och han uppskattar att " cirka 96 procent av amerikanska skolbarn känner igen Ronald McDonald , andra bara till jultomten . "

Enligt 2009 studera vid University of Michigan Medical School , var det en " signifikant samband mellan snabbmatsrestauranger och risk för stroke i bostadsområden " packad med val snabbmat . Höga mängder av fett och kolesterol är dåligt för hjärtat , säger HeartDiseaseAwareness.com , och kan täppa till artärer , vilket gör att hjärtat arbetar övertid för att pumpa blod genom kroppen . En överarbetad hjärta är i riskzonen för en hjärtinfarkt . En sådan kost är också känt för att öka risken för fetma .

En annan studie 2009 visade att en del snabbmatsrestaurangerserverar måltider som innehåller cancerframkallande ämnen --- kemikalier kända för att orsaka cancer . Enligt Läkare kommitté för ansvarsfullt medicin , vilket stämmer Kentucky Fried Chicken , " Oberoende laboratorietester visar att KFC grillad kyckling innehåller PhIP , en kemikalie som kan öka en persons risk att utveckla cancer , även om de konsumeras i små mängder . "


kritik

Snabbmat restauranger erbjuder inte tillräckligt med information om ingredienserna i deras måltider eller hur livsmedel bereds , kritiker hävdar . Snabbmat kan sitta under en värmelampa för att hålla den varm när det är kokt , vilket , tillsammans med svampiga kött , utgör en mat - förgiftning risk , Zurlinden påpekar . Matolja , säger HeartDiseaseAwareness.com , ofta återanvänds , och " cancer kan orsakas av flera gånger återuppvärmningoch återanvända samma olja för att laga maten . "
Missuppfattningar

Det verkar finnas en missuppfattning att folk kan undvika de hälsorisker som är förknippade med snabbmat genom att välja " friskare " menyalternativ . Hälsosamma livsmedel ofta fortfarande har ohälsosamma pålägg , till exempel kaloririka salladsdressing . Även om delar är mindre , stekning livsmedel vid höga temperaturer kockar de flesta, om inte alla, av den näring ur dem , lite men ohälsosamt fett , natrium och kolesterol , enligt HeartDiseaseAwareness.com .
Förebyggande /lösning

Om du gillar snabbmat men vill minska de förknippade riskerna , kan du göra det genom att göra bättre val . Specialbeställningar accepteras på de flesta snabbmatsrestauranger ; överväga att be dem att hålla ost och majonnäs , som innehåller höga halter av fett . Sallader kan vara ett hälsosamt alternativ så länge du väljer låg fetthalt eller fettfri dressing . Hoppa över de söta drycker och drick vatten till maten istället . Välj friska sidor såsom frukt eller bakade chips , istället för pommes frites , och göra samma sak för dina barn . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom