Kanel och honung: Naturliga botemedel med tusenårig tradition

Honung och kanel har använts i tusentals år både i matlagning och som medicin. Tillsammans bildar de ett helt naturligt och billigt botemedel som kan hjälpa mot en mängd olika besvär – både inre och yttre. Här går vi igenom de vanligaste användningsområdena och hur du bäst tillagar blandningen.

Hudproblem

En pasta av honung och kanel kan hjälpa mot många typer av hudbesvär, inklusive akne, eksem, sår och kliande hud. Kanel är känt för sina antimikrobiella egenskaper, medan honung naturligt främjar sårläkning. När du gör pastan bör du använda mer honung än kanel – upp till tre gånger så mycket. Applicera på det drabbade området, låt verka över natten och skölj av på morgonen. Upprepa vid behov.

Magbesvär

En blandning av honung och kanel lugnar orolig mage, gaser och matsmältningsbesvär. Blanda två matskedar honung med en nypa kanel och ta före måltid för att lindra surhet och underlätta matsmältningen. Tas den efter måltiden kan den lindra ont i magen. I Japan och Indien används blandningen traditionellt mot gasbildning.

Lindring vid artrit

I en studie vid Köpenhamns universitet gav läkarna sina patienter en blandning av en matsked honung och en halv tesked kanel varje morgon före frukost. Redan inom en vecka hade 36 procent av patienterna fullständig lindring från kroniska artritsmärtor. Inom en månad rörde sig även de svåraste fallen av artrit med lätthet.

Ett annat populärt sätt att inta blandningen är som varm dryck. Blanda en kopp hett vatten med två matskedar honung och en tesked kanel. Drycken kan drickas dagligen.

Förkylning och starkare immunförsvar

Honung och kanel tillsammans stärker immunförsvaret och hjälper kroppen att bekämpa infektioner och sjukdomar. Honung är naturligt rik på vitaminer och mineraler, vilka varierar beroende på ursprungsområde. Botemedlet kan tas som en sked honug med en nypa kanel, eller tillsättas varmt vatten för en lugnande dryck. Ångan och värmen från vattnet lindrar dessutom nästäppa. Honung har ofta använts ensamt mot hosta – ta helt enkelt en sked när halsen känns irriterad.

Andra användningsområden

Lokal honung rekommenderas ofta till personer med pollenallergi. Honung och kanel kan även intas för att lindra urinvägsinfektioner, sänka kolesterolvärdet, hjälpa till med viktnedgång eller till och med motverka dålig andedräkt.