Aloe vera har länge använts i gelform för att behandla brännskador, insektsbett och andra hudproblem som mjäll och psoriasis. Men växtens gel kan också göras om till en dryckbar juice. Enligt University of Maryland Medical Centers webbplats för komplementär medicin kan juicen bland annat bidra till att sänka blodsockret hos personer med typ 2-diabetes. Gelen du använder bör komma från en mogen växt – minst tre till fyra år gammal. Drycken tillverkas enkelt med en blender och blandas med annan vätska för att mildra den karakteristiska, något bittra smaken av aloe vera.
Det här behöver du
- Aloe vera-växt
- Vass kniv
- Sked
- Liten skål
- Blender
- 2,5 dl juice
Så gör du – instruktioner steg för steg
- Bryt loss bladen. Ta bort ett till två blad från aloe vera-växten genom att försiktigt dra av dem närmast basen.
- Skala bort det yttre lagret. Använd en vass kniv för att skära bort det taggiga ytterskalet på bladen. Då friläggs bladets latex – ett gult lager som ligger direkt under skalet.
- Skrapa ut gelen. Skär igenom latexskiktet med kniven och skrapa sedan ut den inre aloe vera-gelen med en liten sked eller knivspetsen. Lägg gelen i en liten skål.
- Kontrollera gelen noggrant. Se till att inga rester av latex finns kvar. Det är avgörande att alla spår av latex avlägsnas, eftersom detta lager är känt för att kunna orsaka magkramper och diarré.
- Blanda ingredienserna. Lägg två matskedar aloe vera-gel i en blender tillsammans med 2,5 dl juice, till exempel apelsin- eller grapefruktjuice.
- Mixa. Kör blendern på låg hastighet i två till tre minuter tills blandningen blir helt jämn.
- Häll upp och drick. Häll drycken ur blendern och njut direkt för bästa smak och effekt.
Tips och säkerhet
Konsultera alltid läkare innan du börjar dricka aloe vera regelbundet, särskilt om du tar mediciner, är gravid eller ammar. Latexet fungerar som ett naturligt laxermedel och ska aldrig förtäras. Förvara eventuellt överbliven gel i kylskåp och använd den inom några dagar.
