Visste du att spirulinapulver betraktas som en riktig superfood? Innan du avfärdar detta som en tillfällig trend kan det vara intressant att veta att några av de första nybyggarna i de amerikanska kolonierna överlevde matbrist genom att torka och äta blågröna alger – det vi idag kallar spirulina.
Spirulina växer i sötvattendammar och är tekniskt sett en alg, inte sjögräs eller tång, eftersom den inte är en saltvattenorganism.
Spirulinapulver är den torkade och malda versionen av denna näringsrika alg. Det innehåller flera B-vitaminer samt vitaminerna C, D och E, dessutom en lång rad värdefulla mineraler.
Kontrollera alltid produktbeskrivningen så att spirulina är ekologiskt certifierad, alternativt odlas naturligt utan herbicider, bekämpningsmedel eller andra skadliga kemikalier.
Se till att pulvret inte innehåller tillsatser, fyllnadsmedel eller konserveringsmedel. Du ska betala för ett rent tillskott – ingenting annat.
Om du hellre vill ta ditt tillskott i tablettform än som pulver kan spirulinatabletter vara ett smidigare alternativ. Näringsinnehållet är detsamma, men doseringen blir enklare när du är på språng.
Det enklaste sättet är att blanda 1–3 matskedar pulver i en frukt- eller yoghurtbaserad smoothie varje morgon. Gör du egen frukt- eller grönsaksjuice i en juicepress kan du helt enkelt tillsätta pulvret direkt i blandningen – resultatet blir ett ytterst näringsrikt drick.
Bra att veta: Förvara pulvret svalt, torrt och mörkt för att bevara näringsämnena så länge som möjligt. Har du någon underliggande sjukdom, är gravid eller tar regelbundna läkemedel bör du rådfråga läkare innan du påbörjar användning av nya kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online