Aloe vera är inte bara en vacker växt som lyfter hemmets inredning – inuti varje blad döljer sig en gel med imponerande egenskaper. Gelen har länge använts för att behandla skärsår, skrubbsår, brännskador, insektsbett och solbränna, och att ta ut den ur bladet är både enkelt och snabbt. Den appliceras oftast direkt på såret som ett naturligt smärtstillande och lugnande medel.
Mindre känt är att gelen också kan ätas. Många använder den internt för att lindra besvär som irritabel tarm (IBS) och halsbränna. Här följer en enkel steg-för-steg-guide för hur du skördar och konsumerar aloe vera-gel rakt från din egen planta.
Välj det tjockaste och största bladet – ju större blad, desto mer gel får du med dig.
Skär av bladets taggiga kanter och "filéa" sedan längs hela bladets längd så att du öppnar upp det.
När du böjer isär bladhalvorna ser du den klara gelen direkt.
Skär nu noggrant mellan det innersta bladskalet och gelen. Skalet gör dig ingen skada, men det är inte avsett att ätas – se till att bara få med själva gelen.
Lossa gelen från bladet och lägg den på skärbrädan. Skär av önskad mängd och konsumera direkt. Vid halsbränna eller IBS räcker det vanligtvis med en bit på ungefär 2,5 centimeter. Gelen har en lätt besk smak – vill du minska bitterheten kan du mixa den med cirka 2,4 dl tranbärsjuice. Juicen jämnar ut smaken och gör den betydligt lättare att dricka.
Linda in återstående gel i aluminiumfolie och ställ den i kylskåpet. Då håller den i flera dagar och kan användas vid behov.
Skölj bladet ordentligt innan du skär upp det, och låt den gula saften som sippror fram efter snittet rinna av – den innehåller aloin, ett ämne som kan ha laxerande effekt och ge magbesvär i större mängder. Börja med en liten mängd för att se hur kroppen reagerar, och rådfråga gärna läkare om du är gravid, medicinerar eller har kronisk sjukdom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online