Bikungsgelé, även känd under namn som Apilak, Gelee Royale och Queen Bee Jelly, är en ytterst näringsrik, mjölkliknande substans som utsöndras av arbetsbin. Substansen har länge använts inom traditionell medicin för att behandla en rad olika hälsoproblem. Trots detta är användningen inte allmänt accepterad inom den konventionella sjukvården i USA, eftersom det saknas kliniska studier som bekräftar dess påstådda hälsofördelar. Bikungsgelé finns tillgänglig både som kosttillskott i tablettform och i sin rena, flytande form.
Bikungsgelé är en mjölkvit sekretion som produceras av arbetsbin och används för att föda upp nyfödda bin samt för att nära drottningen. Alla bin får denna gelé efter födseln för att hjälpa dem att växa, men precis som med ammande människor avvänjs de så småningom. Drottningbiet däremot lever uteslutande på bikungsgelé under hela sitt liv.
Gelén gör att drottningen utvecklas snabbare och blir större än andra bin. Ett drottningbi kan leva i upp till åtta år, medan arbetsbin bara överlever några månader. Drottningen är också fertil och lägger omkring 2 000 ägg per dag, medan övriga bin är sterila.
Enligt Drugs.com består bikungsgelé av en kombination av protein, socker, lipider, vitaminer, feromoner, fria aminosyror och mineraler. Den innehåller också stora mängder B-vitaminer. Proteinen i bikungsgelé är särskilt värdefulla eftersom de innehåller en hög andel essentiella aminosyror – alltså aminosyror som kroppen inte kan producera själv.
Enligt PDR Health används bikungsgelé som kosttillskott vid behandling av bland annat artrit, astma, leverproblem, sömnlöshet, magsår, njursjukdomar, benbrott och högt kolesterol. Det används även som ett medel mot manligt håravfall, som potenshöjande preparat och för att stärka immunförsvaret. Alternativmedicinska praktiker har använt bikungsgelé för dessa ändamål i många år.
Den mest uppskattade formen av bikungsgelé är den obehandlade, rena gelén. Denna säljs ofta i små mörka glasflaskor med förbestämda doser, vanligen 250 till 500 milligram, eller som hela drottningceller från bikupan. Dessa former säljs dock endast direkt från biodlare eller producenter av bikungsgelé. Ren, obehandlad gelé måste transporteras fryst. Bikungsgelé håller sig bra i kylskåp i cirka två veckor, men kan förvaras fryst i flera månader.
Många människor är allergiska mot bin, pollen och biprodukter. Personer som vet att de har sådana allergier bör undvika bikungsgelé, eller åtminstone endast använda den under noggrann övervakning av läkare tills eventuella reaktioner har uteslutits. Det är känt att intag av bikungsgelé kan orsaka akut astma, anafylaxi och till och med dödsfall, liksom buksmärtor och blödningar.
Akuta reaktioner kan innefatta tryck över bröstet eller halsen, svullnad, kliande hud och kraftig bröstsmärta.
Gravida och ammande kvinnor rekommenderas att inte ta bikungsgelé i någon form.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online