Vad är en Probiotiska Culture

? En probiotisk kultur är ett kluster av mikroorganismer som har förmågan att öka effektiviteten i människans mag-tarmkanalen . När det tas som kosttillskott , probiotiska kulturer öka mängden hälsosamma tarmfloran som finns naturligt i magen och tjocktarm . Populär medvetenhet om probiotiska kulturer har ökat avsevärt under det senaste decenniet som rollen av probiotika vid behandling av kroniska gastrointestinala förhållanden har blivit mer upplyst . Historia

Probiotiska kulturer ursprungligen undersöktes vid Pasteurinstitutet av den berömde mikrobiologen Dr Eli metchnikoff mellan 1902 och 1914 . Under sina experiment med fermenterade mjölkprodukter , teoretiserade metchnikoff att den sura kvaliteten på ämnen som sur mjölk förbättrad matsmältning funktion genom att stabilisera pH-värdet i magsäcken. Ytterligare forskning visade positiva effekter som istället orsakas av den naturliga bakteriekulturersom finns i mejeriprodukter. Begreppet " probiotika " gavs 1953 till den grupp av bakteriestammar som hjälper i matsmältningen , och sedan dess har över 20 stammar av probiotiska bakterier har identifierats .

Fördelar

Probiotiska kulturer erbjuder många fördelar för människor när regelbundet intas . Ett omedelbart resultat av att använda probiotika är en ökning av frekvensen och enkel tarmrörelser , men långsiktiga resultat har visat att omfatta allt från att sänka kolesterol och blodtryck för att hjälpa immunförsvaret . Det finns också vissa påståenden om att regelbunden användning av probiotika kan hjälpa till att lindra symtomen på laktosintolerans , IBS och kolit .

Biverkningar

Biverkningar samband med intag av probiotiska kulturer är inte allvarliga och tenderar att blekna efter flera dagars regelbunden användning . Diarré , uppblåsthet , kramper och täta gas är typiska biverkningar av probiotiska kulturer . Dock kan dessa biverkningar minimeras genom att långsamt öka mängden av probiotiska kulturer som intas dagligen under loppet av en vecka .
Varning

Medan probiotiska kulturer har visat sig vara säkert för förtäring , konstaterade en studie från 2008 en ökning av antalet dödsfall bland personer som tog probiotika och även led av akut pankreatit . Uppföljande studier pågår .
Identifiering

Under de senaste 5 åren , probiotiska kulturer har inkluderats i en rad av intag poster varierar från kosttillskott till mejeri produkter . Kapslar som innehåller acidophilus , en probiotisk bakterie ämne , finns som en over - the-counter kosttillskott för att öka de befintliga kolonier av bakterier i magen . På samma sätt har många populära märken av yoghurt , som Activia och Dannon , började tillverka probiotiska utökad linjer som innehåller levande aktiv kulturer . Addera