Det finns flera metoder för att tillverka egna oljor. Kallpressning fungerar bra för råvaror som oliver och druvor, medan kemisk extraktion kräver både laboratorieutrustning och gedigen kunskap. Destillering har använts i generationer för att framställa sprit och kan även användas för oljor, men den metoden kräver extra utrustning. Ett enklare alternativ är den så kallade "kycklingsoppa-metoden" – helt utan kyckling och grönsaker, förstås.
Sassafrasolja finns i barken på rötterna hos sassafrasträd. Träden växer vilt i nordöstra, sydöstra, södra och sydvästra USA samt på flera andra platser i världen. Sassafras används ofta för att brygga te, men det är inte samma sak som oljan. Den eteriska oljan, som vanligtvis används inom aromaterapi, fungerar även som naturligt insektsmedel. Doften beskrivs som söt och kryddig med toner av peppar och en aning av trä och jordighet. Den torkade barken innehåller cirka 10 procent olja.
Leta upp mogna sassafrasträd. Följ huvudrötterna från stammen och gräv med en skyffel ner till där roten är minst 5 centimeter tjock. Gräv runt roten, rensa bort jorden och använd yxan för att hugga loss en bit av roten. Ta aldrig mer än en bit per träd – du vill inte skada eller döda trädet. Det växer ut nya rötter med tiden, men bara om du lämnar tillräckligt kvar.
Ta bort barken från rotbitarna med en potatisskalare eller en vass kniv. Lägg spånen i en sil och skölj noggrant för att få bort all jord. Ställ sedan silen, med barken kvar i, över en skål och låt stå. Hålen i silens botten gör att vattnet rinner av samtidigt som de ger god luftcirkulation, vilket hjälper barken att torka. När allt vatten runnit av börjar själva torkningen. Rör om barken då och då och flytta den fuktiga innerbarken uppåt för jämnare torkning. Hela processen kan ta upp till två veckor.
Lägg den torkade barken i en kastrull och häll på vatten så att det täcker barklagret med cirka 2,5 centimeter. Ställ kastrullen på spisen och låt blandningen sjuda i fyra till sex timmar för att frigöra så mycket olja som möjligt. Eftersom oljan är lättare än vatten stiger den naturligt till ytan när kokningen är klar. Låt kastrullen svalna till rumstemperatur och ställ den sedan i kylskåpet över natten. Ibland tar det lite längre tid innan oljan stelnar till ett eget lager ovanpå barkbuljongen. Ha tålamod – skynda inte på processen.
Ta bort kastrullen ur kylskåpet och använd ett platt skumsked för att försiktigt lyfta bort det stelnade oljeskiktet från barkbuljongen under. Se till att endast ta med oljan – buljongen kan kasseras. Lägg den stelnade oljan i en annan kastrull och värm tills den blir flytande igen. Häll därefter oljan genom flera lager ostduk och en tratt ner i en flaska med lång hals för att avlägsna eventuella föroreningar. Korka eller skruva fast locket direkt. Oljan är känslig för syre och försämras snabbt vid exponering för ljus och luft.
Förvara oljan mörkt och svalt vid rumstemperatur. Då håller den sig oskadad i minst fyra till sex veckor. Använd den till aromaterapi, eller gnid in den på huden innan du går ut på varma sommardagar som naturligt skydd mot insekter.
Viktigt att tänka på: Sassafrasolja innehåller ämnet safrol, som bedöms vara potentiellt cancerframkallande och därför är förbjudet som livsmedels- och smaksättningsämne i många länder, inklusive USA och EU. Använd oljan endast utvärtes och i små mängder, undvik kontakt med ögon och slemhinnor, och rådfråga alltid läkare om du är osäker.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online