Epidemiologiska och laboratoriedata antyder att grönt te kan minska vissa cancerrisker, men mänskliga kliniska studier har inte fastställt definitiv orsakssamband eller optimal dosering.
Bevislandskap
- Observationsstudier: Meta-analyser associerar regelbunden konsumtion (≥3–5 koppar/dag) med minskat risk för bröst-, kolorektal-, prostata-, ösophagus-, lung- och magcancer. Konfundering (livsstil, kost) begränsar kausalitet.
- Mekanistiska (prekliniska): EGCG hämmar: angiogenes (VEGF), proliferation (EGFR, MAPK), invasion (MMPs), inducerar apoptosis (kaspaser), modular epigenetik (DNMT, HDAC).
- Randomiserade kontrollerade studier: Blandade. Vissa visar minskad recidiv (t.ex. kolorektala adenom, prostatacancerprogression); andra nollresultat. Heterogenitet i dos, varaktighet, population, cancertyp.
Föreslagna mekanismer
- Antioxidant: ROS-skvattning, Nrf2-aktivering.
- Anti-inflammatorisk: COX-2/NF-κB-hämmning.
- Cellcykelarrest, apoptosinduktion.
- Metabolisk omprogrammering (Warburg-effekt hämning).
- Tarmmikrobiommodulering → systemisk immunitet.
Nuvarande vägledning
- Inte en cancerbehandling eller bevisat förebyggande medel.
- 2–4 koppar bryggt te dagligt är säkert för de flesta; ger polyfenoler utan extraktrisker.
- Undvik höga doser EGCG-tillskott (hepatotoxicitet rapporterade).
- Fokusera på övergripande kostmönster (växtbaserat, lågt bearbetat kött/alkohol) för cancerprevention.
Grönt te är ett hälsosamt dryckesval — inte en magisk kula.
