Om du vill avgifta din lever för att förbättra din övergripande hälsa kan rödbetor vara ett utmärkt hjälpmedel. Rödbetor är rika på betain, ett naturligt ämne som stödjer leverns avgiftning och kan hjälpa till att skydda mot fettinlagringar i levern orsakade av en ohälsosam livsstil, alkoholkonsumtion, övervikt och andra hälsoproblem.
Det finns flera sätt att njuta av rödbetor – rostade, ugnsbakade eller i sallader. Men ett av de mest effektiva sätten att få i sig deras hälsofrämjande egenskaper är att pressa dem till juice tillsammans med andra frukter och grönsaker.
Skölj rödbetorna ordentligt under rinnande vatten för att ta bort jord och orenheter. Använd gärna en borste om skalet är smutsigt.
Använd en grönsaksskalare för att ta bort det yttersta skalet från rödbetorna. Detta ger en jämnare och smakrikare juice.
Klipp eller skär rödbetorna i bitar som är små nog att passa i din juicer. Mindre bitar gör också att maskinen arbetar lättare och ger mer juice.
Kör rödbitarna genom juicern tills all vätska är urpressad.
Blanda beetjuicen med juice från andra grönsaker och frukter för en godare och mer näringsrik dryck. Bra alternativ är morötter, spenat, vitlök, persilja och äpplen. Äpplen sötar juicen naturligt, medan bladgrönsaker som spenat tillför extra vitaminer och mineraler.
Börja med små mängder beetjuice om du aldrig druckit den förut, eftersom den har en kraftfull smak. En vanlig blandning är en del beetjuice till två eller tre delar annan frukt- eller grönsaksjuice. Drick juicen färsk för maximalt näringsinnehåll, och förvara eventuella rester i kylskåp i en tätt sluten flaska – helst konsumeras den inom 24 timmar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online