```html
Gelatin och juice – en näringsrik kombination
Gelatin är ett utmärkt bränsle för ditt endokrina system. Det näringar blodet, föryngrar kroppens vävnader, berikar organen, gör huden mjukare, vitaliserar håret och kan till och med stärka naglarnas fibrer.
Genom att skölja kroppen med gelatin och färsk juice menar vissa experter att du kan uppnå en allmän känsla av hälsa och ett friskt, strålande utseende. Innan du påbörjar en sådan fasta rekommenderar vi dock att du läser på om hur en gelatin- och juicefasta fungerar och alltid konsulterar din läkare i förväg.
Du behöver
- Gelatin
- Grönsaker
- Tång (kelp)
- Juicepress eller centrifug
Instruktioner
- Lös upp 1 matsked gelatingranulat i cirka 0,8 dl hett vatten. Tillsätt ¼ tesked tångpulver (eller flytande tång) och blanda med 2,5–3 dl färsk, nypressad rå grönsaksjuice. Vill du göra större mängd åt gången kan du dubbla receptet – blandingen håller sig i kylskåpet i en till två dagar.
- Morotsjuice är en utmärkt dryck under fastan. Den har visats ha cancerförebyggande egenskaper och innehåller rikligt med betakaroten. Se till att använda även den översta delen av moroten. Selleri, rödbetor, avokado, squash, tomater, persilja, gröna bönor och spenat är bara några exempel på utmärkta grönsaker att pressa juice av.
- Blanda och experimentera för att hitta dina egna favoritkombinationer. Pressa varje grönsak separat och kombinera dem sedan i glaset för att testa olika smakvariationer.
- Drick denna supercocktail tre gånger per dag: en gång på morgonen, en gång mitt på dagen och en gång på kvällen.
- Under övriga delen av dagen kan du fritt dricka färsk juice utan gelatin, så mycket du känner för.
- Fortsätt på detta sätt i upp till tio dagar och pressa juice av vilka grönsaker du än vill.
- Bryt fastan genom att äta hela frukter och grönsaker under en hel dag, och gå sedan gradvis tillbaka till din normala kost dagen därpå.
Viktigt att tänka på
En fasta är inte lämplig för alla. Om du är gravid, ammar, har någon kronisk sjukdom eller tar regelbundna mediciner bör du alltid rådfråga din läkare innan du påbörjar. Lyssna på kroppens signaler under fasta-perioden och avbryt om du känner dig svag, yr eller mår dåligt.
