Så gör du eget te på havrehalm – två enkla metoder

Te på havrehalm har länge använts som naturlig hjälp mot ångest, nervösa besvär och sömnlöshet. Det är också rikt på kalcium och magnesium och tros bidra till starka ben, vilket kan vara extra värdefullt för personer med benskörhet (osteoporos).

Havrehalm finns att köpa i hälsokostbutiker, antingen lösvikt eller färdigt i tepåsar. Att brygga ett te eller en infusion är det enklaste sättet att ta tillvara växtens goda egenskaper.

Det här behöver du

• Glasburk eller kopp
• Torkad havrehalm
• Kokande vatten

Instruktioner

Metod 1: Snabbt bryggt te

1. Lägg 1–3 teskedar torkad havrehalm i en kopp på ungefär 2,5 dl.
2. Fyll koppen med kokande vatten.
3. Lägg ett lock eller en liten tallrik över koppen och låt teet dra i 15 minuter.
4. Sil av växtdelarna och drick teet så snart det svalnat tillräckligt.

Metod 2: Infusion över natten

Vill du ha ett starkare och mer näringsrikt te passar en längre infusion bättre. Så här gör du:

1. Lägg cirka 2,5 dl torkad havrehalm i en ren glasburk på 1 liter.
2. Fyll burken helt med kokande vatten.
3. Sätt på locket och låt blandningen stå i minst 4 timmar, gärna över natten.
4. Sil av infusionen och drick den under dagen, en kopp åt gången.

Tips för bästa resultat

Använd ekologiskt odlad havrehalm om möjligt, och förvar den torr och mörkt för att bevara smak och verksamhet. Den långdraagna infusionen ger ett kraftigare te med fler utlakade mineraler, medan den snabba metoden passar när du vill ha en lugnande kopp på direkten.

Kom ihåg att alltid rådfråga läkare eller annan legitimerad vårdpersonal innan du använder örtteer som behandling, särskilt om du tar mediciner, är gravid eller ammar.