Bipollen är det pollen som bin samlar på sina bakben när de flygar mellan blommor för att hämta nektar och söta växtsekret. Bina använder pollenet som föda åt sig själva och sina larver, särskilt under vintern då det finns få blommande växter att hämta näring från. Eftersom pollenet utgör en så viktig födokälla för bina kallas det i folkmun även för "bigbröd" (bee bread).
När bina kommer tillbaka till kupan blandas pollenet med honung eller nektar samt proteiner från binas egen mage. Denna blandning skyddar pollenet och gör att det kan lagras länge i kupan som ett värdefullt näringsförråd.
Inom alternativmedicinen tillskrivs bipollen en rad läkande egenskaper. Den används bland annat av personer med nedsatt immunförsvar, de som behöver extra näringstillskott samt de som lider av sjukdom eller emotionell stress. Vissa tar dessutom bipollenpreparat i hopp om att bli av med vår- och sommarallergier mot pollen från gräs och blommor.
Forskare har konstaterat att bipollen är rik på protein, aminosyror och fettsyreföregångare. Den innehåller även vitamin B5 samt flera andra näringsämnen. Detta rika näringsinnehåll kan delvis förklara varför bipollen ibland framställs som ett slags universalmedel.
Kritiker av bipollen påpekar att matsmältningsenzymerna i vår mage bryter ner pollenenzymerna innan de hinner verka i kroppen. De ifrågasätter också påståendet att bipollen skulle vara komplett när det gäller närings- och enzyminnehåll – något som vissa entusiaster menar.
Trots många personliga berättelser om bipollens fördelar saknas det enligt flera forskare betydande mänsklig evidens för substansens effektivitet. En studie publicerad i Journal of Sports Medicine, utförd av Steben och Boudreaux, visade att gymnasiepojkar som tog bipollen inte hade högre halter av essentiella näringsämnen i blodet än när de fick ett jämförbart proteintillskott eller placebo.
En studie i samarbete mellan Rutgers University och insektsodlingen Rincon-Vitova i Ventura, Kalifornien, visade att andra insekter än bin som fick ett artificiellt bipollentillskott uppvisade bättre resultat i tillväxtmätningar, både vad gäller storlek och tillväxthastighet. Resultatet tyder på att mer forskning behövs för att kunna fastställa bipollens eventuella fördelar för människor.
Även om inga allvarliga allergiska reaktioner uppmättes i studien på gymnasiepojkarna har vissa personer som tagit bipollen drabbats av kraftiga allergiska reaktioner. Kontakta därför alltid din läkare innan du börjar använda bipollen, särskilt om du är allergisk mot bistick eller har en känd pollenallergi.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online