Äppelcidervinäger har använts i hundratals år för att behandla olika besvär, både inuti kroppen och på huden. Vinägern är mycket mångsidig och anses allmänt vara skonsam att använda utan biverkningar.
Renskurer med äppelcidervinäger har länge använts som folkläkemedel mot en rad besvär, exempelvis gikt, candida, högt blodtryck, akne och en trött eller ojämn hy. Redan våra förfäder uppskattade vinägerns naturliga egenskaper och den har sedan dess behållit sin plats i den alternativa hälsovården.
Rensning med äppelcidervinäger används ofta för att dämpa aptiten i samband med viktnedgång, lindra allergibesvär samt lugna en orolig eller uppblåst mage. Många upplever också att vinägern ger en känsla av ökad energi och bättre matsmältning.
Den vanliga dosen vid rensning med äppelcidervinäger är 2 matskedar utrördt i cirka 2,4 dl (8 uns) vatten, tre gånger om dagen. Börja gärna med en mindre mängd för att se hur kroppen reagerar innan du ökar upp till den fullständiga dosen.
Äppelcidervinäger innehåller mycket syra som inte är vänlig mot tandemaljen. Det är därför viktigt att borsta tänderna efter intag, alternativt skölja munnen ordentligt med vatten. Drick gärna vinägern genom ett sugrör för att minimera kontakt med tänderna. Personer med känslig mage eller sura uppstötningar bör också rådfråga läkare innan de påbörjar en renskur.
Äppelcidervinäger framställs genom att äpplen krossas och vätskan pressas ut. Därefter tillsätts jäst och socker, vilket startar en jäsningsprocess där sockret omvandlas till alkohol. Acetobakterier omvandlar sedan alkoholen till ättiksyrа, vilket ger den färdiga vinägern dess karakteristiska smak och syrlighet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online