DMSA står för dimerkaptosuccinsyra och används ofta vid kelateringsterapi för tungmetaller. När en ohälsosam ansamling av bly, kvicksilver, arsenik och andra metaller byggs upp i kroppen kan vårdpersonal rekommendera kelateringsterapi. Användningen av DMSA – och kelateringsterapi i allmänhet – är dock omdiskuterad som behandling mot cancer, autism, Alzheimers sjukdom och många andra hälsotillstånd.
Vissa detoxprogram för tungmetaller använder örten koriander för att stödja kelateringsprocessen, medan andra rekommenderar att man helt undviker koriander under behandlingsdagarna. Det senare går att uppnå genom att undvika vissa recept eller ersätta koriander med andra örter och kryddor.
Håll dig borta från maträtter där koriander ingår, till exempel salsa, korianderpesto, soppor med koriander och vissa mexikanska risrätter. Läs alltid ingrediensförteckningen noggrant på förpackade livsmedel som du misstänker kan innehålla koriander.
Kontakta servitören eller servitrisen innan du beställer och fråga om det finns rätter utan koriander. Om rätten du vill beställa innehåller koriander kan du be om att få den tillagad utan – de flesta kök tar gärna emot sådana önskemål.
Ersätt koriander i recept med andra örter och kryddor. Bra alternativ är selleriblad, oregano, persilja, basilika och dill. Koriander har en unik smak som inte kan återskapas exakt, men dessa örter brukar fungera utmärkt som substitut i de flesta rätter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online