Så gör du ditt eget reishi-te – en komplett steg-för-steg-guide

Reishisvampen är en av de äldsta och mest respekterade naturliga botemedlen i Kina och Japan. Det finns kinesiska skriftdokument som är över 2 000 år gamla och som hyllar svampens läkande egenskaper. Den ansågs vara det kraftfullaste och mest mångsidiga läkemedlet som fanns. I Kina kallas svampen lingzhi och i Japan reishi. Här guidar vi dig steg för steg till hur du brygger ditt eget reishi-te.

Instruktioner: Så brygger du reishi-te

1. Hitta en pålitlig försäljare

Börja med att hitta en återförsäljare av reishisvampar. Du kan beställa dem via internet eller besöka en hälsokostbutik som säljer dem. Se till att svampen håller god kvalitet genom att kontrollera leverantörens rykte och omdömen. Köp endast en liten mängd i början – svampen är ganska dyr, och du måste först testa om du har någon allergisk reaktion innan du går över till den rekommenderade dagliga dosen.

2. Blötlägg svampen

Lägg en reishisvamp i blöt över natten så att den mjuknar. Svampen har ett mycket hårt hölje som kan vara täckt av ett sporpulver. Skölj inte bort detta pulver, eftersom det har starka läkande egenskaper. Om du inte hinner blötlägga svampen över natten kan du i stället låta den sjuda i en kastrull i fyra till sex timmar innan du bereder teet. Undvik aluminiumgrytor både vid blötläggning och kokning.

3. Koka teet

Låt svampen svalna efter kokningen. Skär reishisvampen i mindre bitar och lägg dem i en kastrull med cirka två liter vatten. Låt blandningen koka långsamt i en till två timmar och använd ett lock för att hålla avdunstningen till ett minimum. En sats reishi-te räcker i minst fem dagar. Förvara den i kylskåpet med svampbitarna kvar i vätskan.

4. Testa toleransen och öka dosen gradvis

Testa alltid om du har någon allergisk reaktion innan du konsumerar rekommenderade doser. Drick bara en matsked av teet första dagen. Om inga biverkningar uppstår kan du ta lite mer varje dag, tills du dricker cirka en till två centiliter på morgonen och på kvällen. Teet har en mycket bitter smak, så du kan med fördel tillsätta honung eller någon sorts söt fruktjuice.

5. Lär dig mer om svampens medicinska egenskaper

Sätt dig in i de många medicinska egenskaper som förknippas med reishisvampen. Den anses kunna hjälpa mot bronkit, neuroser, nervös spänning, hepatitis samt bidra till bättre blodcirkulation, bland många andra åkommor. Kom dock ihåg att reishi-te inte ersätter ordinerad vård – rådfråga alltid läkare vid allvarliga besvär.