Så brygger du te på röd alm (slippery elm) – enkelt recept

Te på röd alm, ofta kallat slippery elm-te, görs av pulveriserad almbark och har använts som växtbaserad huskur av många nordamerikanska urfolk i generationer. Barken kan även bearbetas till en salva som traditionellt använts mot brännskador, utslag och bölder.

Teet dricks vanligtvis för att lindra halsont, hosta, diarré och magvärk. Hemligheten ligger i barkens naturliga sleämnen (mukilager): när de blandas med vatten bildas ett skyddande, geléaktigt skikt som smeker och lugnar både slemhinnorna i svalget och magsäckens väggar.

Kom dock ihåg att te på röd alm som växtbaserat läkemedel inte är godkänt av den amerikanska läkemedelsmyndigheten (FDA). Använd det därför med försiktighet och kontakta gärna läkare om du är gravid, ammar eller tar andra läkemedel.

Det här behöver du

• 1 matsked pulveriserad bark från röd alm
• 1 kopp kokande vatten
• En mugg

Gör så här

1. Tillsätt barken. Häll 1 matsked pulveriserad almbark i muggen.
2. Häll över vattnet. Häll det kokande vattnet över barken och rör om ordentligt så att pulvret blandas med vattnet.
3. Låt dra. Låt teet dra i cirka fyra minuter. Drick det sedan varmt för bästa effekt.

Tips

Smeden har en något jordig, mild smak. Vill du sötma teet kan du tillsätta en sked honung – vilket dessutom kan förstärka den lugnande effekten på irriterade slemhinnor i halsen.