Havrestrå kommer från havreplantan, en tålig växt som trivs i torra miljöer och måttliga temperaturer, till exempel i Norra Europa och Kalifornien. Havrestrå har länge använts inom folkmedicinen mot ångest, högt kolesterol, diabetes, sömnlöshet och till och med cancer. Det är dessutom rikt på näringsämnen som järn, kalcium samt vitaminerna B, C och E.
Använd havrestrå som en näringsrik daglig tonic, eller vid behov för att lindra specifika besvär. Här får du en enkel guide till hur du brygger ditt eget te på havrestrå hemma.
Lägg två till tre generösa nävar havrestrå i en glasburk. Hur mycket du lägger i burken beror främst på hur starkt du vill ha ditt te.
Häll filtrerat vatten över havrestrået och fyll burken ända upp. Rör om ordentligt med träsleven. Medan de flesta teer bryggs med hett vatten gör en kall infusion att vissa mineraler och vitaminer bevaras, så att du får ut maximal nytta av din dryck.
Placera locket löst på burken och låt teet dra i minst fyra timmar. Ju längre du låter det dra, desto starkare blir teet. Många rekommenderar att låta det stå över natten för att extrahera så många näringsämnen som möjligt.
Sila teet till den andra burken med hjälp av tesilen. Du ska nu ha ett jämnt och bladfritt te kvar.
Drick långsamt och i små klunkar. Detta är en örtmedicin – ge din kropp tid att anpassa sig till havrestråets närande effekter.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online