Certo är ett geléliknande ämne som genom åren har blivit allt populärare som huskur mot artrit. Produkten används främst för att tillverka sylt och gelé, men den har också fått rykte om sig att verka smärtlindrande vid ledvärk.
Certo tillverkas av pektin, ett naturligt ämne som finns i växtceller. Pektin används traditionellt som gelningsmedel i sylt och gelé, men enligt många användare kan pektinet i Certo även hjälpa till att minska ledsvullnad i händerna orsakad av artrit.
Certos flytande pektin framställs av limeskal som kommer från Mexiko. Det är de omogna limeskalen som innehåller störst mängd pektin, medan de helt mogna skalen innehåller minst. Därför skördas frukten i ett tidigt stadium för att maximera utbytet.
Tillverkningsmetoderna skiljer sig åt mellan olika delar av världen. I Nordamerika utvinns Certo från limeskal, medan Storbritannien använder en annan metod där pektin istället utvinns ur den massrester som blir över efter krossade äpplen. Båda källorna ger dock samma verksamma ämne – pektin.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online