Gul rot (Hydrastis canadensis) är en ört som växer vilt i Nordamerika och som länge har använts inom den traditionella medicinen hos nordamerikanska ursprungsbefolkningar. Den har traditionellt använts mot matsmältningsproblem, hudsvårigheter, ögonbesvär samt som allmän stärkande tonik.
Örten är rik på verksamma växtämnen som berberin och hydrastin – båda med kraftfulla antimikrobiella, svampdödande och antivirala egenskaper. Ett varmt te bryggt på gul rot anses vara särskilt bra vid sura uppstötningar, matsmältningsbesvär, hosta med mycket slem samt akuta luftvägsinfektioner.
Mät upp 1 gram av den torkade gula roten på en våg. Om roten ännu inte är skuren, hacka den i fina bitar med en vass kniv. Ju finare roten är hackad, desto mer verksamt extrakt får du fram under kokningen.
Koka upp 500 ml vatten i en kastrull och tillsätt det finhackade gulroten. Sänk värmen och låt blandningen sjuda försiktigt i 20 minuter. Metoden kallas dekoktering och används för att extrahera verksamma ämnen ur sega råvaror som bark, frön och rötter.
Ta kastrullen av plattan efter 20 minuter och kontrollera att vattnet har fått en klar, gul nyans. Just denna intensiva färg har gett örten dess namn – gul rot ger nämligen ett kraftfullt naturligt färgämne.
Häll blandningen genom en ren tygduk eller muslinduk så att inga rotrester kommer med i det färdiga teet.
Låt teet svalna något innan du dricker det. Smaken är mycket besk, så tillsätt gärna en halv tesked honung om det är svårt att få ner. Med tiden vänjer sig smaklökarna och teet upplevs inte längre lika starkt. Vid akuta infektioner rekommenderas en kopp per dag i upp till tre veckor.
Konsultera alltid läkare innan du använder växtbaserade preparat, särskilt om du är gravid, ammar, tar regelbundna läkemedel eller har någon underliggande sjukdom. Gul rot bör exempelvis inte användas under graviditet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online