Örter kan enkelt förvandlas till kapslar, precis som de du köper i hälsokostbutiker, genom att först torka örten och sedan krossa den till pulver. Detta är ett utmärkt sätt att ge örter till barn som annars kan vägra att ta dem. Det fungerar också perfekt för örter som är beska eller helt enkelt inte har någon aptitlig smak.
Det finns flera sätt att torka örter på. Ett soligt fönster, att hänga dem upp och ner för lufttorkning eller en torkapparat (dehydrator) fungerar alla utmärkt. Se bara till att luften kan cirkulera fritt runt örten under hela processen. Örter som torkas utan direkt solljus blir i allmänhet mer potenta och bevarar sina verksamma ämnen bättre.
Den torkade örten kan malas med en kaffekvarn, en kryddkvarn eller en matberedare. Vill du göra det på det mer traditionella sättet fungerar en mortel och stot lika bra. Mala örten fint tills den har en jämn, pulverliknande konsistens – desto finare pulver, desto lättare blir det att fylla kapslarna.
Tomma kapslar kan köpas online eller i din lokala hälsokostbutik och finns i olika storlekar, där storlek 0 och 00 är de vanligaste. Kapslarna kan dras isär i två delar. Efter att du öppnat kapseln skedar du ner lite av den krossade örten i vardera änden. När båda halvorna är fyllda trycker du försiktigt ihop kapseln igen tills den klickar på plats.
När du tar torkade örter är det viktigt att komma ihåg att mängden ört i en kapsel med pulveriserad ört motsvarar cirka åtta gånger dess vikt i färsk ört. Använd denna proportion som riktlinje för att säkerställa att du inte får i dig för mycket av en viss ört. Följ alltid rekommenderad dosering för just den ört du använder.
Förvara dina färdiga örtkapslar i en lufttät behållare, mörkt och svalt, borta från fukt och direkt ljus. På så sätt håller de sig fräscha och potenta längre.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online