Senapsolja är en produkt som möts av mycket olika attityder runt om i världen. I Indien och Bangladesh används den flitigt både i matlagning och för utvärtes bruk, där många tror på dess antibakteriella egenskaper och förmåga att stimulera blodcirkulationen. I stora delar av Europa är situationen helt annorlunda: försäljningen är antingen förbjuden eller begränsad till endast utvärtes bruk, eftersom oljan innehåller erukasyra, ett ämne som i höga halter bedöms kunna vara skadligt.
Även om senapsolja traditionellt tillskrivs flera hälsofördelar bör du alltid rådfråga din läkare innan du använder den – vare sig internt eller externt. Nedan går vi igenom de mest kända påstådda fördelarna samt de viktigaste varningarna.
Senapsolja har länge använts som ett naturligt medel för att väcka aptiten. Den verkar genom att lätt irriterar slemhinnan i magsäck och tarmar, vilket kan stimulera produktionen av matsmältningsvätskor. Resultatet blir en ökad hungerkänsla, vilket historiskt setts som en fördel för personer med nedsatt aptit.
Med ett lite mer tekniskt uttryck kallas detta för diaphorese – helt enkelt att oljan får dig att svettas. Effekten kan uppkomma både när du äter senapsolja och när du gnider in den på huden. Oljan sägs stimulera svettkörtlarna så att de producerar mer svett, samtidigt som hudens porer vidgas. Traditionellt har detta ansetts hjälpa kroppen att göra sig av med gifter och överskottsvätska.
Senapsolja anses kunna verka stimulerande på cirkulations-, utsöndrings- och matsmältningssystemet. Vid massage utvärtes sägs den öka blodflödet i hela kroppen, vilket bland annat gör den populär inom traditionell indisk ayurvedisk behandling.
När oljan intas kan den stimulera tarmarnas aktivitet och därmed underlätta matsmältningen. Den tros även kunna påverka sekretionen av matsmältningsvätskor från levern och mjälten, vilket ytterligare gynnar nedbrytningen av mat.
En av de mest omtalade fördelarna med senapsolja är dess potentiellt antibakteriella verkan. Internt menas den kunna bekämpa bakterieinfektioner i matsmältningssystemet, medan den utvärtes traditionellt har använts direkt på huden för att behandla bakteriella hudinfektioner. Forskningen på området är dock begränsad, och effekterna bör därför inte överdrivas.
Trots sina traditionella användningsområden finns det betydande farhågor kring senapsoljans toxicitet, särskilt när den konsumeras. Orsaken är det höga innehållet av erukasyra, vilket är skälet till att livsmedelsmyndigheter i flera länder, däribland inom EU, inte godkänner oljan som matolja.
Kvinnor som är gravida avråds särskilt från att konsumera senapsolja. Det bör också understrykas att personer som inte är vana vid oljan ofta drabbas hårdast av eventuella negativa biverkningar, såsom magbesvär eller hudirritation. Använd alltid produkten med försiktighet och konsultera en läkare eller annan legitimerad vårdgivare innan du provar den, oavsett om det gäller internt eller externt bruk.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online