Kronisk inflammation kan vara både smärtsam och frustrerande, särskilt när medicinsk behandling inte ger den lindring man hoppats på. Det finns dock hopp: genom att medvetet välja rätt mat och komplettera med lämpliga kosttillskott kan du ofta minska kroppens inflammationsnivåer på ett naturligt sätt.
Det du äter har stor betydelse för inflammationen i kroppen, och kloka matval kan verkligen göra skillnad. Frukt, grönsaker och skaldjur hör till de bästa valen. Skaldjur är rikt på omega-3-fetter, vilka har visat sig ha inflammationsdämpande egenskaper. Tänk dock på att fisk kan innehålla höga halter kvicksilver – håll dig därför till några få portioner per vecka.
När du väljer frukt och grönsaker, gå efter intensiva färger och bladgrönsaker. De innehåller störst mängd antiinflammatoriska ämnen. Även örter och kryddor är kraftfulla verktyg mot inflammation: ingefära, oregano, gurkmeja, vitlök, blåbär, rosmarin, curcumin och grönt te bidrar alla till att dämpa besvären. Ingefära kan dessutom appliceras utvärtes direkt på inflammerade områden.
Nötter och frön bidrar också med omega-3 och passar perfekt i sallader. Malda linfrön kan enkelt strösslas över sallader, soppor eller andra rätter. Vill du få i dig gamma-linolensyra (GLA), en omega-6-fettsyra, kan du laga din mat i olivolja.
Vissa livsmedel främjar tvärtom inflammation och bör undvikas: socker, raffinerade kolhydrater samt produkter som innehåller gluten, exempelvis vete och majs.
För att undvika att få i dig för mycket kvicksilver via skaldjur kan du istället ta fiskolja eller annat omega-3-tillskott varje dag. Enligt US National Library of Medicine ligger det rekommenderade dagliga intaget av omega-3 på nästan 2 gram. Linfröolja kan även tas dagligen för att förebygga inflammation. Enligt University of Maryland Medical Center bör vuxna ta 1–2 matskedar eller kapslar linfröolja per dag.
Se till att ta ett multivitamintillskott som innehåller folsyra, D-vitamin, B-vitaminer, C-vitamin och E-vitamin. Studier har visat att dessa vitaminer är gynnsamma i kampen mot inflammation.
Därtill finns flera naturliga botemedel mot inflammation. Johannesört har inflammationsdämpande egenskaper och finns som kapslar eller flytande preparat – följ alltid doseringen på etiketten. GLA är en omega-6-fettsyra som kan vara till hjälp vid inflammation; den rekommenderade dagliga dosen ligger mellan 2 och 3 gram.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online