Klöver (släkte Trifolium, familj Fabaceae) omfattar ~300 arter över hela världen utom Antarktis.
Identifiering
- Typiskt lågväxande örtväxter.
- Blad vanligtvis tre bladflikar (vissa arter har fyra eller fem).
- Bladfärg: mest grönt; vissa lila eller vita varianter.
- Blommor: små, vita/rosa/lila, arrangerade i huvuden eller ähren.
Användning
- Foder: Högkvalitativt djurfoder; binder kväve, berikar jorden.
- Undergroda / Grön gödsel: Förbättrar jordstruktur och fruktbarhet.
- Traditionell medicin: Olika arter används för andningsvägs-, hud- och inflammatoriska tillstånd.
- Honungsproduktion: Klöverhonung är populär och mild.
