
Grön rooibos är det te som skördas från rooibosbusken och bevaras utan jäsning. Jämfört med röd rooibos, som är den jästa varianten, har grön rooibos en aromatisk, lätt men samtidigt fylligare fruktig smak – helt utan den svaga beska som kännetecknar den röda versionen.
Grön rooibos (Aspalathus linearis) skördas i sitt naturliga sydafrikanska bergslandskap, där bladen samlas in och omedelbart torkas för att hindra den naturliga jäsningsprocessen. Oxidationen hämmas dessutom genom ångbehandling, varefter de gröna bladen torkas och förpackas. Denna skonsamma bearbetning bevarar både färgen, smaken och de värdefulla näringsämnena.
Grön rooibos kan vara upp till 200 % mer potent när det gäller antioxidanter och flavonoider än röd rooibos. Det gör den jämförbar med grönt te – men helt utan koffein. Detta gör grön rooibos till ett utmärkt val för dig som vill njuta av en antioxidantrik dryck utan att påverkas av koffeinets stimulerande effekter.
Grön rooibos är rik på järn, kalium, mangan, magnesium, kalcium, zink, C-vitamin och fluorid. Teet innehåller även spårämnen som naturligt förekommer i växten. Tillsammans bidrar dessa näringsämnen till flera positiva hälsoeffekter och gör drycken till ett näringsrikt tillskott i vardagen.
Grön rooibos har också egenskaper som gynnar huden. Den innehåller naturligt alfa-hydroxisyra, ett ämne som är känt för att hjälpa till att bibehålla frisk och välmående hud. Dessutom har teet låga halter av tanniner, ämnen som i större mängder kan påverka hudens pigmentering negativt.
Grön rooibos har ett högt innehåll av polyfenoler och antioxidanter. Dessa egenskaper kan bidra till skydd mot tidigt åldrande, hjärtsjukdom, stroke och cancer. Dess antiallergiska och antiinflammatoriska egenskaper gör grön rooibos till ett populärt val för att lindra astma, feber, sömnlöshet och eksem, samt möjligen även andra hälsotillstånd. Med sin milda, fruktiga smak och sina många hälsofördelar är grön rooibos ett smakfullt och hälsosamt alternativ till traditionellt te.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online