Sarsaparilla, vetenskapligt känd som Smilax ornata, är en ört som visat sig användbar inom många olika områden. Ofta betraktas växtens rot som den mest värdefulla delen. Nedan följer några av de vanligaste användningsområdena för sarsaparilla – både som ingrediens i maträtter och drycker samt som traditionell läkeört.
Applicera en omlägg gjord på malen sarsaparillarot och ättika för att skapa en lugnande behandling av sår på huden. Inom folkmedicinen anses denna typ av omlägg vara hjälpsam vid återkommande besvär som psoriasis, mindre brännskador och till och med myggbett.
Lindra ögontrötthet med sarsaparillate. Brygg ett te av växtens blad och rötter och blötlägg en ren bomullstrasa i blandningen. Låt trasan svalna innan du använder den. Lägg den sedan som kompress över ögonen i cirka trettio minuter – det kan hjälpa till att lindra den kliande känsla som ofta uppstår vid trötta ögon.
Använd sarsaparillate som stöd vid förkylning. Brygg teet på roten och tillsätt en liten mängd honung för att lindra symtom som snuva, feber och halsont.
Krydda kött, grönsaker och till och med bröd med malen sarsaparillarot. Precis som örter och kryddor som ingefära, cayennepeppar och kanel kan lyfta smaken i många rätter kan även sarsaparilla ge rätterna en extra dimension.
Sarsaparilla har länge använts i både alkoholhaltiga drycker, såsom öl och hembryggda vinkylare, samt som smakämne i läskedrycker. Örtens behagliga smak förhöjer ofta karaktären hos de andra ingredienserna.
Använd sarsaparilla som ett naturligt sätt att få i dig viktiga näringsämnen. Örten är en bra järnkälla och innehåller dessutom måttliga mängder av olika B-vitaminer, kalium och mangan. Även spår av viktiga vitaminer som C, D och A finns i sarsaparilla.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online