Så använder du kokosvatten för att behandla utmattning

I vissa länder används kokosvatten som en intravenös vätskelösning för att återfukta kroppen. Det är en fettsnål, kalorisnål och kolhydratfattig dryck som sägs ha många läkande egenskaper. I takt med att intresset för naturliga alternativmediciner växer hittar man numera kokosvattenprodukter hos många hälsokostbutiker, där de säljs som kosttillskott eller används för att behandla utmattning och trötthet.

Det här behöver du

• Omogen, grön kokosnöt
• Vass kniv

Instruktioner

Drick kokosvatten för din hälsa

1. Använd vätskan från en ung kokosnöt – eller färdigförpackat kokosvatten köpt i hälsokostbutik – för att behandla utmattning. Oavsett om du bara känner dig trött eller är betydligt medtagen kan kokosvattnets antioxidanta egenskaper hjälpa till att höja dina energinivåer.

2. Behandla värmeutmattning med kokosvatten. Den vätskeförlust som följer med värmeutmattning stör ofta kroppens elektrolytbalans. Halterna av kalium, natrium, kalcium och magnesium i kokosvatten liknar dem som normalt finns i blodet, vilket gör drycken effektiv för att fylla på elektrolytförrådet.

3. Styrk ditt immunförsvar genom att dricka minst cirka 2,4 dl (8 oz) kokosvatten per dag. Det innehåller höga halter av laurinsyra, ett ämne med antivirala, svampdödande och antibakteriella egenskaper.

4. Använd kokosvatten för att öka dina allmänna energinivåer. Laurinsyran i kokos stimulerar frisättningen av sköldkörtelhormoner, vilket ökar ämnesomsättningen och därmed också din energi.

Skörda kokosvatten själv

5. Leta upp unga, omogna kokosnötter att skörda kokosvattnet ur. Eftersom vätskan inuti gröna kokosnötter gradvis sugas upp i fruktköttet när nöten mognar, är äldre kokosnötter inte lämpliga för att behandla utmattningssymtom.

6. Placera kokosnöten på en plan yta och lägg den på sidan för att ta bort det yttre höljet. Använd en vass kniv och skär försiktigt bort det fibrösa ytterskalet tills det hårda nötskalet syns nedanför.

7. Hitta en av sömmarna på nötskalet och placera kniven strax under den. Genomträng skalet – tryck på knivhandtaget om det behövs – och för in bladet ungefär 2,5 cm (1 tum) i fruktköttet.

8. Vrid kniven långsamt runt för att skapa ett cirkulärt lock i toppen av nötskalet.

9. Ta bort locket och häll upp kokosvattnet i ett glas.

Kom ihåg att kokosvatten kan vara ett bra komplement vid mild trötthet, men vid kraftig eller långvarig utmattning bör du alltid kontakta vården för att få rätt diagnos och behandling.